長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心：湖南湘江新區(qū)第二集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂原材料配送服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)段三（糧油干貨調(diào)料類）采購(gòu)需求公開一、功能及要求：湖南湘江新區(qū)第二集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂原材料配送服務(wù)項(xiàng)目共計(jì)分為五個(gè)標(biāo)段，分別是標(biāo)段一蔬菜類、標(biāo)段二肉類、標(biāo)段三糧油干貨調(diào)料類、標(biāo)段四乳制品水果飲品類、標(biāo)段五日雜用品及其他。本項(xiàng)目為標(biāo)段三糧油干貨調(diào)料類，服務(wù)期限一年。項(xiàng)目以（實(shí)際配送數(shù)量*結(jié)算價(jià)）進(jìn)行結(jié)算。一、采購(gòu)項(xiàng)目名稱：湖南湘江新區(qū)第二集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂原材料配送服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)段三（糧油干貨調(diào)料類）二、項(xiàng)目概況說明：*、項(xiàng)目預(yù)算：*.*元*、服務(wù)期：本項(xiàng)目服務(wù)期一年。*、報(bào)價(jià)方式：本項(xiàng)目采用上浮率進(jìn)行報(bào)價(jià)。*、★中標(biāo)和定標(biāo)原則：湖南湘江新區(qū)第二集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂原材料配送服務(wù)項(xiàng)目共計(jì)分為五個(gè)標(biāo)段，分別是標(biāo)段一蔬菜類、標(biāo)段二肉類、標(biāo)段三糧油干貨調(diào)料類、標(biāo)段四乳制品水果飲品類、標(biāo)段五日雜用品及其他，同一投標(biāo)人可以同時(shí)參加上述標(biāo)段的投標(biāo)，但同一投標(biāo)人只能中一個(gè)標(biāo)段。定標(biāo)原則：若同一投標(biāo)人同時(shí)在所投的標(biāo)段為第一中標(biāo)候選人時(shí)，則按照標(biāo)段序號(hào)的先后順序確定中標(biāo)標(biāo)段，取消其余標(biāo)段的中標(biāo)候選人資格，由其余標(biāo)段的中標(biāo)候選人按序遞補(bǔ)，以此類推。針對(duì)上述規(guī)則投標(biāo)人須提供承諾函，格式自擬。?二、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：安全衛(wèi)生、質(zhì)量及其他要求*、應(yīng)符合的相關(guān)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求：*.*中華人民共和國(guó)食品安全法及其實(shí)施條例。*.*中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例。*.*中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法及其實(shí)施條例。*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》** *-*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》** *-*.*中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法。*.*《大米》**/* *-*、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》** *-*。*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》** *-*。*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》** *-*。*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品》** *-*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》** *-* 及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。*.*符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》（***-*），新鮮、無變質(zhì)，來自非疫區(qū)。*.*?其他可能適用于本招標(biāo)文件采購(gòu)內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本招標(biāo)文件因需求標(biāo)的物因種類繁多，未對(duì)一切相關(guān)產(chǎn)品的細(xì)節(jié)作出規(guī)定，也未充分引述有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的條文，投標(biāo)人所提供的貨物或服務(wù)必須符合國(guó)家及行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。這些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為合同履行過程中最新公布實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)，遇國(guó)家修改標(biāo)準(zhǔn)，自新標(biāo)準(zhǔn)施行之日起采用新標(biāo)準(zhǔn)。本招標(biāo)文件所引述的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范如與中標(biāo)方所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生矛盾時(shí)，按較高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時(shí)，按較高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。?三、技術(shù)規(guī)格：采購(gòu)內(nèi)容一覽表： 序號(hào) 類別名稱 材料種類內(nèi)容 備注 * 糧油干貨調(diào)料類 大米、食用油、瓶裝調(diào)味料、調(diào)料、大料、干貨 按訂單供貨、按實(shí)結(jié)算 三、采購(gòu)內(nèi)容及要求： （一）采購(gòu)內(nèi)容*、糧油干貨調(diào)料類要求*.*、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求（糧油類） 序號(hào) 采購(gòu)內(nèi)容 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求 * 大米 質(zhì)量達(dá)到《大米》（**/* *-*）的二級(jí)及以上標(biāo)準(zhǔn)，非轉(zhuǎn)基因大米無霉變，無雜質(zhì)。包裝袋上必須要有產(chǎn)品名稱、營(yíng)養(yǎng)成分、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、保質(zhì)期限、生產(chǎn)日期和凈含量等標(biāo)識(shí)，交貨時(shí)剩余的質(zhì)保期不得低于產(chǎn)品總質(zhì)保期的二分之一且符合食品安全法要求。大米的生產(chǎn)商必須為國(guó)內(nèi)合法注冊(cè)的廠家，須取得合法的相關(guān)證照。 * 食用油 要求非轉(zhuǎn)基因的食用菜籽油、調(diào)和油，質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。食用油品種必須色澤好，透明度高，無渾濁，無沉淀和懸浮物，粘度小，無分層現(xiàn)象，氣味正常，無酸臭異味。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及安全標(biāo)準(zhǔn)，色澤、氣味、霉變、真菌毒素、重金屬污染物、農(nóng)藥殘留等嚴(yán)格控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。 * 面、面粉類等 質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，無霉變，無雜質(zhì)，一年內(nèi)新糧研磨所制，可加工制作包子、饅頭、米糕等食品。包裝袋上必須要有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、保質(zhì)期限、生產(chǎn)日期和凈含量等標(biāo)識(shí)，交貨時(shí)剩余的質(zhì)保期不得低于產(chǎn)品總質(zhì)保期的二分之一且符合食品安全法要求。面、面粉的生產(chǎn)商必須為國(guó)內(nèi)合法注冊(cè)的廠家，須取得合法的相關(guān)證照。 *.*、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求（干雜類、調(diào)味品類、豆制品類、主食類） 序號(hào) 采購(gòu)內(nèi)容 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求 * 干雜類 符合國(guó)家相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；每批次貨物提供必要的質(zhì)量證明材料；如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)變化，導(dǎo)致對(duì)同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時(shí)，一律就高不就低。 * 調(diào)味品類 醬油、鹽、雞精、味精、米醋、醬、料酒.調(diào)料、淀粉、酵母、糖等，各項(xiàng)產(chǎn)品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 * 各類豆制品 符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 * 速凍主食等 *、包裝完好無漏，產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)且出售日期接近生產(chǎn)日期。 *、符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 調(diào)味品類、干貨類注意事項(xiàng)：（*）采購(gòu)人按需采購(gòu)各類調(diào)味品、干貨，入圍供應(yīng)商必須滿足采購(gòu)人實(shí)際需求。（*）質(zhì)量要求：生產(chǎn)日期、質(zhì)保期及包裝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求。?（二）安全衛(wèi)生、質(zhì)量及其他要求*、應(yīng)符合的相關(guān)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求：*.*中華人民共和國(guó)食品安全法及其實(shí)施條例。*.*中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例。*.*中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法及其實(shí)施條例。*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》** *-*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》** *-*.*中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法。*.*《大米》**/* *-*、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》** *-*。*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》** *-*。*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》** *-*。*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品》** *-*.*《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》** *-* 及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。*.*符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》（***-*），新鮮、無變質(zhì)，來自非疫區(qū)。*.*?其他可能適用于本招標(biāo)文件采購(gòu)內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本招標(biāo)文件因需求標(biāo)的物因種類繁多，未對(duì)一切相關(guān)產(chǎn)品的細(xì)節(jié)作出規(guī)定，也未充分引述有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的條文，投標(biāo)人所提供的貨物或服務(wù)必須符合國(guó)家及行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。這些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為合同履行過程中最新公布實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)，遇國(guó)家修改標(biāo)準(zhǔn)，自新標(biāo)準(zhǔn)施行之日起采用新標(biāo)準(zhǔn)。本招標(biāo)文件所引述的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范如與中標(biāo)方所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生矛盾時(shí)，按較高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時(shí)，按較高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。*、質(zhì)量要求*.* 采購(gòu)人食堂的負(fù)責(zé)人及相關(guān)聯(lián)系人有權(quán)參與配送工作的全程監(jiān)督與管理，中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)及時(shí)收集用戶意見，積極加強(qiáng)與采購(gòu)人的業(yè)務(wù)聯(lián)系。*.* 材質(zhì)要求（*）中標(biāo)人保證提供的貨物及服務(wù)均符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等國(guó)家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定。供應(yīng)商對(duì)提供貨物的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全承擔(dān)全部責(zé)任。中標(biāo)人保證提供的貨物均符合國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)。中標(biāo)人提供的貨物屬于實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的，所供貨物必須經(jīng)過**質(zhì)量認(rèn)證。（*）中標(biāo)人所供貨物不得將不合格品、假冒偽劣產(chǎn)品、病死殘剩產(chǎn)品摻雜其中，不得提供下文描述的禁止向采購(gòu)人提供的產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消其供貨資格，并承擔(dān)由此造成的一切后果，如構(gòu)成違法，將依法追求其法律責(zé)任。（*）禁止中標(biāo)人向采購(gòu)人提供以下食品及食品原輔材料（包括但不限于）：*）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的；*）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的；*）含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；*）含有昆蟲或其它異物的；*）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或運(yùn)輸工具不潔造成污染的；*）摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的；*）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的；*）超過保質(zhì)期限的；*）為防病等特殊需要，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的；*）含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國(guó)家規(guī)定容許量的；*）擅自加入藥物的食品及食品原料；*）未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品；*）未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格出廠的食品及食品原輔材料；*）未按規(guī)定索證的食品及食品原輔材料；*）無衛(wèi)生許可證者生產(chǎn)的食品及食品原輔材料（初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品除外）；*）不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或者衛(wèi)生管理辦法的進(jìn)口食品及食品原輔材料；*）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品及食品原輔材料。*）轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。（*）中標(biāo)人所配送的食物和貨物的規(guī)格、質(zhì)量須經(jīng)采購(gòu)人認(rèn)可且達(dá)到優(yōu)等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得以次充好，若供應(yīng)商提供的產(chǎn)品未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)人有權(quán)退回更換。*.* 索證要求中標(biāo)人必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定在供貨時(shí)就所供貨物向采購(gòu)人提供以下索證資料：（*）食品添加劑，提供生產(chǎn)地省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。（*）定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和有關(guān)證照，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。（*）納入許可管理的貨物，提供采購(gòu)貨物的《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，簡(jiǎn)稱“**”證。（*）根據(jù)采購(gòu)人要求能夠提供有害物質(zhì)殘留檢測(cè)報(bào)告，各類檢驗(yàn)檢測(cè)均應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。以上資料按需提供。*、其他要求*.* 按采購(gòu)人需求采購(gòu)各類物品，中標(biāo)人必須滿足采購(gòu)人關(guān)于貨品分裝、分割等其他滿足使用的相關(guān)要求，價(jià)格應(yīng)提前考慮在本次報(bào)價(jià)中。*.* 生產(chǎn)日期、質(zhì)保期及包裝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。有明確保質(zhì)期的，在送達(dá)采購(gòu)人要求地點(diǎn)時(shí)保質(zhì)期剩余時(shí)間應(yīng)在二分之一以上。所有冷凍食品均不得為二次化冰食品。*.*★投標(biāo)人須承諾，在服務(wù)期間，投標(biāo)人完全能夠保障采購(gòu)人的應(yīng)急需求（包括臨時(shí)供貨、市場(chǎng)詢價(jià)、人員增設(shè)）。（提供承諾函，格式自擬）。?四、交付時(shí)間和地點(diǎn)：服務(wù)期限、交貨地點(diǎn)及方式*、服務(wù)期限：一年，具體周期以合同簽訂為準(zhǔn)；*、配送地點(diǎn)：采購(gòu)人指定地點(diǎn)；*、履行方式：中標(biāo)人按采購(gòu)人要求負(fù)責(zé)每次采購(gòu)配送工作，直至驗(yàn)收合格。履行合同期間出現(xiàn)違反合同約定的情況時(shí)，經(jīng)協(xié)商無果后，采購(gòu)人有權(quán)暫停中標(biāo)人的供貨資格直至終止合同。?五、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)藏要求*、中標(biāo)人負(fù)責(zé)產(chǎn)品到配送地點(diǎn)的全部運(yùn)輸，包括裝卸及現(xiàn)場(chǎng)搬運(yùn)等；負(fù)責(zé)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐牟少?gòu)，直至項(xiàng)目驗(yàn)收合格；中標(biāo)人負(fù)責(zé)其派出的配送人員的人身保險(xiǎn)，配送人員發(fā)生的任何意外和損失，由中標(biāo)人負(fù)責(zé)，采購(gòu)人不負(fù)責(zé)任和賠償。*、中標(biāo)人負(fù)責(zé)產(chǎn)品在配送地點(diǎn)的保管，直至項(xiàng)目驗(yàn)收合格。*、中標(biāo)人不對(duì)采購(gòu)人所需的貨物進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏；所有提供給采購(gòu)人的貨物，在中標(biāo)人倉庫儲(chǔ)藏時(shí)間不得超過*小時(shí)。*、中標(biāo)人所供貨物需使用廂式食品專用冷藏車輛和專用容器進(jìn)行運(yùn)輸，不得敞露運(yùn)輸（部分無需冷藏的食材除外）。*、中標(biāo)人盡量避免將貨物拼箱混裝；如果采取拼箱混裝方式運(yùn)輸，中標(biāo)人必須采取措施保證不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。*、中標(biāo)人應(yīng)保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運(yùn)輸過程中受到污染。運(yùn)輸車輛應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。中標(biāo)人應(yīng)保證轉(zhuǎn)包裝容器和運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生符合國(guó)家、行業(yè)的相關(guān)規(guī)定。*、中標(biāo)人將貨物運(yùn)送至采購(gòu)人指定交貨地點(diǎn)并交付給買方指定收貨人之前的貨物運(yùn)輸由中標(biāo)人負(fù)責(zé)，相關(guān)的運(yùn)輸費(fèi)用、保險(xiǎn)、保管、貨物滅失及毀損的風(fēng)險(xiǎn)亦由中標(biāo)人承擔(dān)。產(chǎn)品包裝*、糧油干貨調(diào)料類和半成品等非定量簡(jiǎn)易包裝的食材應(yīng)使用獨(dú)立潔凈的食品盛放箱（筐）放置，避免擠壓。中標(biāo)人應(yīng)保證具有對(duì)各類貨物進(jìn)行冷凍儲(chǔ)藏或保鮮儲(chǔ)藏的設(shè)施，所有儲(chǔ)藏設(shè)施符合國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，以保持食材新鮮度。*、中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)貨物實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行額外的堅(jiān)固包裝使其防水、防潮、防腐、防銹、防震等，并在正常情況下適于水運(yùn)、空運(yùn)和長(zhǎng)途內(nèi)陸運(yùn)輸及反復(fù)裝卸和搬運(yùn)的要求，保證所送貨物包裝完好無損。包裝費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。另外中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)貨物的特點(diǎn)及其對(duì)裝卸操作的要求在包裝箱顯著位置以英文或中文標(biāo)明“保持干燥”，“小心輕放”，“此面向上”等國(guó)際慣用圖示。交接要求*、中標(biāo)人遇特殊配送要求時(shí)，應(yīng)視情況提前*小時(shí)與采購(gòu)人聯(lián)系。*、中標(biāo)人須加強(qiáng)采購(gòu)配送的組織管理，所有項(xiàng)目人員須遵守采購(gòu)配送的有關(guān)規(guī)章制度，持證上崗。*、中標(biāo)人必須按照采購(gòu)人的采購(gòu)要求將訂購(gòu)食材運(yùn)抵食堂指定地點(diǎn)并負(fù)責(zé)食材的裝卸。每次配送食材時(shí)，必須向食堂提供該食品該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或其它國(guó)家規(guī)定的有效證明材料。*、中標(biāo)人按要求將各食材送至食堂指定地點(diǎn)，并在具備監(jiān)控的環(huán)境下進(jìn)行驗(yàn)收，做到驗(yàn)收環(huán)境無監(jiān)控死角，雙方有爭(zhēng)議有據(jù)可查。*、每次配送食品須中標(biāo)人自行留樣封存，留樣封存的相關(guān)設(shè)備由供應(yīng)商自行準(zhǔn)備，每批次提供的食品原料雙方須留樣封存*小時(shí)以上。長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心的相關(guān)部門有權(quán)對(duì)封存的食品原料定期或不定期邀請(qǐng)第三方檢驗(yàn)，檢驗(yàn)費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。*、每次配送食品由中標(biāo)人開具三聯(lián)單，單據(jù)上必須注明接收單位、時(shí)間、品種名稱、數(shù)量、單價(jià)、小計(jì)、合計(jì)和接交人（送貨人、驗(yàn)收人簽名）等信息。?六、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：驗(yàn)收要求*、根據(jù)長(zhǎng)財(cái)采購(gòu)****號(hào)文件《關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)沙市****履約驗(yàn)收工作的通知》。*、驗(yàn)收過程中產(chǎn)生糾紛的，由采購(gòu)人按規(guī)定進(jìn)行處理或由質(zhì)量監(jiān)管部門認(rèn)定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，如為中標(biāo)人原因造成的，由中標(biāo)人承擔(dān)檢測(cè)費(fèi)用； *、項(xiàng)目驗(yàn)收不合格，由中標(biāo)人重新采購(gòu)配送直至驗(yàn)收合格，有關(guān)重新采購(gòu)配送、再行驗(yàn)收，以及給采購(gòu)人造成的損失等費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。*、在供貨期間如發(fā)生質(zhì)量糾紛，由采購(gòu)人對(duì)被投訴物資質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，不論檢測(cè)結(jié)果如何，因檢測(cè)產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用須由中標(biāo)人承擔(dān)。因中標(biāo)人原因，造成公共性食品安全問題的，中標(biāo)人應(yīng)負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)損失。中標(biāo)人在供貨時(shí)因質(zhì)量不符合要求，同一批次貨物被采購(gòu)人連續(xù)兩次退回或協(xié)議期內(nèi)累計(jì)三次及以上被退回的，視為中標(biāo)人違約，采購(gòu)人可解除協(xié)議，如造成損失的，均由中標(biāo)人賠償。*、中標(biāo)人在收到使用部門要貨通知后，應(yīng)按時(shí)保質(zhì)保量將貨物送達(dá)使用部門。供應(yīng)商不得無故改變交貨時(shí)間、數(shù)量、品種等，應(yīng)確保采購(gòu)人的正常需求量。采購(gòu)人對(duì)送達(dá)貨物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核對(duì)，無誤后開具驗(yàn)收單給中標(biāo)人。采購(gòu)人在驗(yàn)收時(shí)，只對(duì)貨物品種、數(shù)量、規(guī)格和肉眼感觀能夠分辨的外觀質(zhì)量負(fù)責(zé)；中標(biāo)人對(duì)貨物內(nèi)在質(zhì)量應(yīng)承擔(dān)連續(xù)的追蹤責(zé)任。*、合同期內(nèi)出現(xiàn)任何質(zhì)量問題（人為破壞或自然災(zāi)害等不可抗力除外），由中標(biāo)人負(fù)責(zé)全免費(fèi)（免全部采購(gòu)費(fèi)、配送費(fèi)、管理費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)等等）更換及配送并扣除問題食品的*倍應(yīng)付款項(xiàng)。?七、其他要求：其他要求及說明?（一）服務(wù)期限、交貨地點(diǎn)及方式*、服務(wù)期限：一年，具體周期以合同簽訂為準(zhǔn)；*、配送地點(diǎn)：采購(gòu)人指定地點(diǎn)；*、履行方式：中標(biāo)人按采購(gòu)人要求負(fù)責(zé)每次采購(gòu)配送工作，直至驗(yàn)收合格。履行合同期間出現(xiàn)違反合同約定的情況時(shí)，經(jīng)協(xié)商無果后，采購(gòu)人有權(quán)暫停中標(biāo)人的供貨資格直至終止合同。（二）定價(jià)方式*、本項(xiàng)目投標(biāo)報(bào)價(jià)為上浮率報(bào)價(jià)，供貨價(jià)＝相應(yīng)產(chǎn)品的基準(zhǔn)價(jià)×（*+中標(biāo)上浮率）。*、基準(zhǔn)價(jià)的確定：*.* 中標(biāo)人所供應(yīng)的貨物均以紅星批發(fā)市場(chǎng)或長(zhǎng)沙海吉星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格信息中心每周提供給采購(gòu)人的食材單價(jià)中的均價(jià)為食材基準(zhǔn)價(jià)，采取上浮率（已包含所有稅費(fèi)、人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、損耗費(fèi)、管理費(fèi)及財(cái)務(wù)費(fèi)等費(fèi)用）定價(jià)方式，報(bào)價(jià)上浮率最高上限值為*%，報(bào)價(jià)上浮率大于*%的，視為無效報(bào)價(jià)。每次結(jié)算單價(jià)=食材基準(zhǔn)價(jià)×（*+中標(biāo)上浮率）。*、若商品在紅星批發(fā)市場(chǎng)或長(zhǎng)沙海吉星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無報(bào)價(jià)，可優(yōu)先但不限于按下列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定價(jià)：（*）以線上京東價(jià)格為基準(zhǔn)價(jià)，供貨價(jià)＝相應(yīng)產(chǎn)品的基準(zhǔn)價(jià)×（*+中標(biāo)上浮率）。（*）以協(xié)商時(shí)超市的價(jià)格為供貨價(jià)。（*）當(dāng)商品在周邊市場(chǎng)、線上以及超市均無價(jià)格時(shí)，則可參考其他品牌或同類同規(guī)格商品，以協(xié)商時(shí)線上其他品牌或同類同規(guī)格商品的價(jià)格為基準(zhǔn)價(jià)。（*）當(dāng)商品在周邊市場(chǎng)、線上以及超市均無價(jià)格時(shí)，也無其他同類同規(guī)格商品參考時(shí)，以中標(biāo)人提供同種商品送其他機(jī)關(guān)事業(yè)單位的有效憑證上的價(jià)格為供貨價(jià)。（*）特殊情況無法定價(jià)或?qū)Χ▋r(jià)存在異議，可在紀(jì)檢部門參與下通過長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心黨組會(huì)進(jìn)行協(xié)商。*、如遇突發(fā)情況，不可遇見的因素造成的價(jià)格需臨時(shí)做調(diào)整的，中標(biāo)人應(yīng)事先通知采購(gòu)人，在采購(gòu)人確認(rèn)后方可調(diào)整。（三）結(jié)算方式要求*、付款人：長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心*、付款方式：本項(xiàng)目經(jīng)采購(gòu)人驗(yàn)收合格及雙方核對(duì)確認(rèn)貨款后，按實(shí)結(jié)算。由中標(biāo)人提供增值稅發(fā)票及相關(guān)原始單據(jù)和食材檢疫檢測(cè)報(bào)告、合格供應(yīng)商名錄、等食品安全相關(guān)資料，經(jīng)雙方核對(duì)無誤后按月進(jìn)行結(jié)算并在*個(gè)工作日內(nèi)轉(zhuǎn)賬支付。*、由于中標(biāo)人采取欺騙、隱瞞、虛報(bào)等手段，故意抬高副食品配送價(jià)格的，采購(gòu)人經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)配送價(jià)格虛高的，采購(gòu)人有權(quán)提出按市場(chǎng)價(jià)重新結(jié)算，具體以合同為準(zhǔn)。*、本項(xiàng)目采用費(fèi)用包干方式結(jié)算，供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目要求和現(xiàn)場(chǎng)情況，詳細(xì)考慮項(xiàng)目所需的產(chǎn)品以及產(chǎn)品運(yùn)輸保險(xiǎn)儲(chǔ)藏、通過驗(yàn)收、人工費(fèi)、耗材、合同期內(nèi)因故更換所采購(gòu)產(chǎn)品的等所有人工、管理、財(cái)務(wù)等所有費(fèi)用，如一旦中標(biāo)，在項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)任何遺漏，均由供應(yīng)商免費(fèi)提供，采購(gòu)人不再另行支付任何費(fèi)用。（四）檢查與考核*、檢查時(shí)間：每月月底為定期檢查日，遇到節(jié)假日或公休日，檢查時(shí)間順延。*、凡有下列情況出現(xiàn)的，采購(gòu)人可隨時(shí)暫停該中標(biāo)人在本項(xiàng)目中的供貨資格直至終止合同，存在食品安全問題的還將追責(zé)，其他任何損失由中標(biāo)人承擔(dān)。（*）每周超過*次（含）配送不及時(shí)，超過*次（含）出現(xiàn)食品霉?fàn)€變質(zhì)或食品超過國(guó)家規(guī)定的保質(zhì)期；（*）采購(gòu)人考評(píng)較差或達(dá)不到國(guó)家、行業(yè)或合同約定標(biāo)準(zhǔn)；（*）商品由他人代送，經(jīng)整改無效的；（*）要求檢測(cè)的商品未經(jīng)檢測(cè)，且未按要求限時(shí)整改的；（*）中標(biāo)人在服務(wù)期內(nèi)發(fā)生食品安全事故的；（*）中標(biāo)人違反合同條款不能誠(chéng)信履約。*、考核時(shí)間安排：每月考核、日?？己?。*、考核范圍和方式：對(duì)中標(biāo)人的送貨及時(shí)性（交貨的及時(shí)性；擴(kuò)大供貨的彈性；增、減訂貨貨量的批應(yīng)能力）、食材品質(zhì)（物料來貨的優(yōu)良品率；質(zhì)量保證體系；對(duì)質(zhì)量問題的處理）、服務(wù)質(zhì)量（零星訂貨保證；配套售后服務(wù)能力；員工服務(wù)態(tài)度及基本素質(zhì)）、結(jié)賬及時(shí)性（因中標(biāo)人賬目不符）、食材數(shù)量（食材數(shù)量按要求提供）等進(jìn)行評(píng)分。中標(biāo)人供貨中出現(xiàn)偽劣、質(zhì)次原料，除退換貨外，若供應(yīng)商不能及時(shí)解決問題，采購(gòu)人根據(jù)該筆款項(xiàng)開具《機(jī)關(guān)食堂供應(yīng)商處罰單》，從月底結(jié)賬總額中扣除這筆款項(xiàng)金額。（扣除款項(xiàng)與考核同時(shí)生效）*、考核評(píng)分實(shí)行百分制。評(píng)定結(jié)果：根據(jù)考核結(jié)果，平均分低于*分的供貨商，第一、二次進(jìn)行約談，第三次終止合作。（五）其它重要說明及要求*、中標(biāo)人聘用員工的具體工資標(biāo)準(zhǔn)不得低于當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門頒布的當(dāng)年度最低工資標(biāo)準(zhǔn)，所聘用員工福利待遇必須按勞動(dòng)保障法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行，所有同類崗位須實(shí)行同工同酬，投標(biāo)人在報(bào)價(jià)測(cè)算時(shí)，不得低于以上標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)算。*、中標(biāo)人須接受采購(gòu)人的考核。*、中標(biāo)人必須擁有正規(guī)合法的配送運(yùn)輸設(shè)備及車輛，并保證其配送運(yùn)輸車輛具備冷藏功能，確保所配送的食品食材等產(chǎn)品（特別是夏季）保持新鮮質(zhì)優(yōu)。*、中標(biāo)人保證除采購(gòu)人另有安排外，每天在*:*分至*:*分之間將食品食材配送達(dá)采購(gòu)人指定地點(diǎn)，確保采購(gòu)人正常的需求量（及日常的補(bǔ)貨要求），無特殊情況不得延誤配送時(shí)間，如有延誤損失賠償以合同為準(zhǔn)，不能及時(shí)送達(dá)要當(dāng)即與采購(gòu)人聯(lián)系，說明原因。若供應(yīng)商不能按時(shí)送貨，采購(gòu)人有權(quán)另擇供應(yīng)商緊急采購(gòu)，由此產(chǎn)生的差價(jià)和其他損失由供應(yīng)商承擔(dān)。協(xié)議期內(nèi)供應(yīng)商累計(jì)發(fā)生三次不能按時(shí)送貨的，采購(gòu)人有權(quán)取消供應(yīng)商的供貨資格。*、中標(biāo)人應(yīng)定期與采購(gòu)人聯(lián)系，聽取和接受采購(gòu)人對(duì)配送情況的意見建議；為方便管理，中標(biāo)人的派送人員一般情況只能是同一人，如要更換須先經(jīng)采購(gòu)人同意。*、其他未列明事項(xiàng)以合同為準(zhǔn)。*、本項(xiàng)目不允許中標(biāo)人轉(zhuǎn)承包或分包給其他人。*、投標(biāo)人在提交投標(biāo)文件截止日期前，如須踏勘現(xiàn)場(chǎng)，有關(guān)費(fèi)用自理，踏勘期間發(fā)生的意外自負(fù)。*、中標(biāo)人履行合同期間出現(xiàn)違反合同約定的情況時(shí)（或考核評(píng)定結(jié)果不達(dá)標(biāo)），經(jīng)協(xié)商無果后，采購(gòu)人有權(quán)暫停中標(biāo)人的供貨資格直至終止合同。注：對(duì)于上述項(xiàng)目要求，投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)文件中進(jìn)行回應(yīng)，作出承諾及說明（響應(yīng)/偏離），否則投標(biāo)無效。?附件*：????????????????????長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心?????????月度考核評(píng)分表供貨商： ??????????????????????????????????????????????????時(shí)間： 序號(hào) 考核 指標(biāo) 分值 考核要素和評(píng)估內(nèi)容及其標(biāo)準(zhǔn) 分值 * 準(zhǔn)時(shí) 送貨 * 要求：按約定的時(shí)間將貨物送到指定地點(diǎn)。 扣分：遲到*分鐘以內(nèi)每次扣*分；遲到*分鐘-*分鐘的每次扣*分；遲到*分鐘以上的，每次扣*分。 ? * 食材??品質(zhì) * 要求:所有食材均需符合食品安全要求。 扣分:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期食材、三無產(chǎn)品，每次扣*分；包裝不符合食品安全要求的，每次扣*分；沒按采購(gòu)人要求分裝或者加工的每次扣*分；食材利用率低于*%，每次扣*分；未提供相關(guān)檢疫檢驗(yàn)票的，少送或者漏送的每次扣*分。 ? * 服務(wù) 質(zhì)量 * 要求：根據(jù)采購(gòu)人要求提供相應(yīng)服務(wù)。 扣分：每漏送或者少送一個(gè)品種扣*分/次；未及時(shí)補(bǔ)貨的扣*分/次；未能滿足采購(gòu)人的臨時(shí)采購(gòu)要求，每次扣*分；未按事先協(xié)商確定的品牌采購(gòu)，每錯(cuò)送一個(gè)品種的品牌及規(guī)格的扣*分。 ? * 食材 價(jià)格 * 要求:物品價(jià)格不得高于市場(chǎng)食材零售價(jià)的上浮價(jià)格。 扣分:價(jià)格偏高的每次扣*分。 ? * 食材 數(shù)量 * 要求：根據(jù)采購(gòu)要求的數(shù)量提供對(duì)應(yīng)的數(shù)量。 扣分：食材數(shù)量不足（與送貨單比較），按：每次每種每少*克扣*分，并要求及時(shí)補(bǔ)齊。 ? 合計(jì) ? 附件*：長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心????????月度考核扣分匯總表??????????????????????????????????????????時(shí)間： 供應(yīng)商名稱 ? 供應(yīng)項(xiàng)目 ? 序號(hào) 時(shí)間 扣分事由 扣分值 備??注 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 年 ???月考核得分 ? ?考核人：???????????????????????????????????????供貨商負(fù)責(zé)人：?采購(gòu)需求僅供參考，相關(guān)內(nèi)容以采購(gòu)文件為準(zhǔn)。